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2008-01-14(Mon)

ペペロンチーノ

最近は、お料理からめっきり遠ざかってしまっています
昨日のお昼ごはんにやっと作った、ペペロンチーノ

PEPERONCINO


ペペロンチーノ大好きな主人は、喜んで食べてくれますが・・・
もうちょっと他にも頑張らないと
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2007-12-25(Tue)

キャベツとベーコンのリゾット

いつもいつもパスタばかりなので、今日ははりきってリゾットに挑戦しました
生米から作ったのは初めてだったけど、べちゃべちゃにならずに
なんとか完成
     rizotto

キャベツとベーコン、シイタケを具にしてみました
べちゃべちゃにならないか、こげついたりしないか、
初めて故に、目が離せなくて、ちょっと手間取ったけど、おかげでなかなか上出来

また別の具や、他の味付けで挑戦してみよ?っ

2007-12-25(Tue)

シーフードのトマトクリームパスタ

先日のリングイネを使って、パスタ第2弾

冷凍シーフードに、トマトと生クリームを使って、トマトクリームソースのパスタ
トマトクリームパスタ

シーフードのうまみがでたのか、なんだかとってもおいしくできました
主人もとても気に入ってくれて、あっという間に完食


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イタリアものを探しています
「イタリア」と書いてあると
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でも、たまに「リタイア」に
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