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2007-12-08(Sat)

OSTERIA MIRA

金曜日、お昼休みのランチ
近所のイタリアンのお店へ行きました
サラダ、パン、パスタで700円
タリアテッレ

パスタ3種類とリゾットの中から1品選ぶことができました
リゾットにも心惹かれましたが、手打ちのタリアテッレに決定
鳥の軟骨ときのこ、トマトも入ったクリームソースのタリアテッレで
つるっとした麺でした
鳥の軟骨って、居酒屋でよくあるから揚げのコチコチ感を思い出して、
食べる前はなんとなく不安でしたが、よい鳥なのか、処理が上手なのか
コチコチ感は全くなく、かる?く噛めばサクサクっと崩れるような食感でちょっと驚き
お上手でした?

今回はAセットでしたが、プラスデザートとコーヒーのBセットでも900円
また行きま?す
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