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2007-12-13(Thu)

シチリア岩塩

      シチリア岩塩


友達にいただきました
最近、なかなかお料理をしなくなってしまい、使うチャンスがありませんでしたが
今日は久しぶりにパスタをしたので、仕上げにちょろっと使ってみました

お料理に使って、違いがわかるほどの料理でもないし、敏感な舌も持っていませんが
ちょっと舐めてみると、塩辛い感じはなく・・・むしろ甘?い
海のお塩とは違うんですね?
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