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2007-12-17(Mon)

白菜のクリームソースパスタ

買ってきLINGUINEで早速パスタ
最近、何日間連続でパスタを食べているのかな?
このパスタ率だけはイタリア人にも敵うかも
   白菜のクリームパスタ

今日はたくさんある白菜を使って、クリームパスタにしました
トマトやオイルベースばかりというのも芸がありませんし・・・
本当はベーコンを買おうかな?と思っていましたが
先週のお鍋に使った残りの合挽肉の存在を思い出し
なんだか、冷蔵庫整理みたいな勢いのソースを作ってみました

でも、作った挙句に・・・合挽肉って合わない気がしました
しかも、なんだか味に深みがないというか・・・いま一つな感じ

リングイネはおいしかっただけに、ざんね?ん
今度は、ちゃんとレシピを調べて作ってみます
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