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2007-10-01(Mon)

グリッシーニ

grissini


輸入食品を豊富に扱っている酒屋さんで購入しました
グリッシーニはイタリア・トリノ発祥の乾燥パンです
イタリアでは北部地域に行くと、
レストランで出してくれるパンのかごに
2?3本入りの小袋にはいったものなどがよくついてきます

そういえば、去年イタリアに行ったときには、
フィレンツェの駅構内でパスタのメーカーとして
日本でも知られている“BARILLA”が
グリッシーニの試供品をたくさん配っていました

ゴマが入っていたり、
ガーリックやチーズ風味がついているものもありますが
今回購入したものは、プレーンタイプ 
素朴で香ばしくておいしいです
生ハムを巻いて食べるなんて、贅沢で素敵なことは・・・
残念ながらしていませんが、ヌテッラを塗りたくって
おやつ感覚で食べています
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